venerdì 6 giugno 2008

Agli orsetti piace il miele


Eccomi con la mia ultima creazione!

Questa torta mi ha richiesto un bel po' di tempo perche' ho dovuto preparare gli orsetti con la glassa fondente. Visto che i personaggi possono essere conservati anche per 2 mesi in scatola chiusa, se ci si organizza per tempo, si possono preparare in anticipo con tranquillita'.
La torta e' un pan di spagna di 18 cm, farcito con mascarpone e nutella, ricoperto con glassa fondente e decorato con glassa reale per i fiorellini e le foglioline intorno al bordo.
Le colleghe di lavoro, a cui era destinata la torta, hanno apprezzato molto, tanto che si e' sparsa la voce subito e mi tocchera' farne un'altra prossimamente :)

7 commenti:

painetchocolat ha detto...

devvero molto bella!!! gli orsetti sono molto teneri...
ma lo sai che non ho mai provato a fare dei pupazzetti, ho un po' di timore...
complimenti!!!
panettona

Mel ha detto...

@ panettona
grazie! veramente era la prima volta che mi cimentavo con dei personaggi...il risultato è stato soddisfacente, mi piacciono molto questo tipo di decorazioni!

Carmen ha detto...

wow non ti conoscevo
proprio belli i tuoi lavori
grazie per essere passata da me
sei molto esplicativa nelle ricette grazie
ti posso linkare nel mio blog? il tuo credo che sfornerà parecchie idee
baci

sweetcook ha detto...

Ciao Mel, il tuo blog è appena nato ma già hai postato due torte meravigliose, complimenti di cuore, ripasserò presto da te:-)bUONA DOMENICA!

Mel ha detto...

@ carmen
grazie per i complimenti, ma sono proprio alle prime armi in tutto, sia in pasticceria che nel blog... e linka pure :)

@sweetcook
grazie per essere passata di qui!

tina ha detto...

Davvero carinissima questa torta, stavo giusto cercando un'idea per la torta di compleanno di mio nipote, posso copiarti gli orsetti?
Bravissima
Tina

Mel ha detto...

@ tina
certo, per il momento faccio cose semplici che non ho ancora messo il copyright ;)