In quest'ultima ricetta ho voluto provare un nuovo accostamento: marmellata d'uva e noci. La marmellata mi è stato regalata da parenti della Puglia ed è stata preparata con l'uva da loro coltivata...più artigianale di così?
Ho steso la frolla nella teglia per fare i muffins, ho versato un cucchiaino di marmellata e una manciata di noci, poi ho chiuso con un altro strato di frolla, sigillato i bordi e infornato. Terminata la cottura ho spolverato con zucchero a velo.
Devo dire che l'accostamento è riuscito :)
3 commenti:
dev'essere ottima! ed è anche perfetta esteticamente! bravissima!
che buona!!!
baci
Ciao Mel,passo di qui per un saluto! Oggi parto in vacanza, torno in Puglia per 3 settimane dai miei genitori! Un abbraccio e ci rivedremo il 1° settembre!!
ciaooo
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